4倍辣度！非洲“猛辣型”干椒亮相长沙

4倍辣度，适合火锅、卤菜

非洲“猛辣型”干椒亮相长沙

华声在线8月4日讯(湖南日报·华声在线记者 黄婷婷 欧阳倩)今天，长沙海关为产自非洲卢旺达的200公斤干辣椒出具入境货物检验检疫证明，我国首次进口的非洲干辣椒产品运抵长沙。

该批干辣椒进口，是2019年首届中国-非洲经贸博览会举办后，湖南推动准入的第一个非洲非资源性产品。为推动卢旺达干辣椒获得中国市场准入资格，长沙海关、省商务厅等与商务部、海关总署、卢旺达驻华使馆等部门积极协调，今年3月11日，中、卢两国政府正式签署干辣椒输华双边议定书。7月8日，海关总署发布公告，允许符合检验检疫要求的卢旺达干辣椒进口，卢旺达成为非洲原产干辣椒产品首个获准进入中国市场的国家。

我国有世界上最大的辣椒消费群体，今年上半年全国进口干辣椒11.99万吨，同比增长45.55%。卢旺达气候适宜辣椒种植，一年可产2至3季。中卢在干辣椒合作方面前景广阔。

“卢旺达干辣椒颜色红、香味浓、辣度高，是猛辣型辣椒中的优良品种，还未到湖南就是预订的‘抢手货’。”全国大型干辣椒批发供应商之一湖南匡老五辣业负责人告诉记者，卢旺达辣椒有8万史高维尔(辣度指标)，辣度约为普通干辣椒的4倍以上，适合用来制作火锅底料、卤料加工等。这批卢旺达干辣椒，将通过湖南匡老五辣业销往全国。