柱侯枝竹牛肋条 [简易家常菜]

简介 冬天最好就是煮一大锅肉，热腾腾，配一些蔬菜，又成为丰富有营养的晚餐，美味又温暖！这个牛肋条做法简单，炆45分钟已非常入味，而枝竹又吸收了酱汁的味道，快试试喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 牛肋条600克 枝竹150克 姜3片 蒜头2瓣 冰糖1小粒 柱侯酱1汤匙 南乳1茶匙 黑酱油（可省略）2汤匙 水500毫升 做法

1

先将枝竹放入热油锅炸至金黄色备用

2

热锅下油，先爆香葱及姜，然后下牛肋条，煎一至两分钟

3

下所有调味料及一小粒像手指头般大的冰糖拌匀，用中火煮沸，然后转小火炖煮45分钟

4

最后下枝竹拌匀，煮至枝竹变软身即成！